Com o auditório lotado, o Instituto de Metrologia e Qualidade do Estado de Minas Gerais (Ipem-MG) orientou os supermercadistas e profissionais da panificação sobre a maneira correta de comercialização de diversos produtos.  As dúvidas foram esclarecidas pelo diretor-geral do Ipem-MG, Fernando Sette, nesta quinta-feira (20), durante o painel da 30ª Superminas Food Show 2016, que acontece no Expominas, em Belo Horizonte. O painel também contou com a presença de representantes do Procon Estadual e Vigilância Sanitária.

Sette celebrou a oportunidade do Instituto ter participado ao longo deste ano de todas as edições do Super Encontro Varejista (Sevar), que aconteceram nas principais regiões do Estado de Minas Gerais. De acordo com o diretor, as capacitações ajudaram a quebrar o paradigma da fiscalização e estreitou o relacionamento do Instituto com representantes do segmento varejista.

“A metrologia é essencial em todos os aspectos da vida, uma vez que tudo que se comercializa é medido. É preciso romper o paradigma da fiscalização, pois ela é consequência da verificação e serve para garantir a credibilidade em todas as relações comerciais. Fazemos questão de participar de eventos como este, pois entendemos que não há maldade maior do que punir sem antes ensinar”, destacou Sette. 

Desde a última terça-feira (18), os visitantes que passaram pela Superminas também tiveram a oportunidade de esclarecer dúvidas com servidores no stand do Ipem-MG, bem como conhecer mais sobre o trabalho que é realizado nas áreas da metrologia e da qualidade.

Sandro Teles e Eliane Teles, proprietários de uma rede de supermercador em Bambuí, município localizado a 260 km da capital mineira, contaram que em 26 anos trabalhando nesse segmento é a primeira vez que um órgão de verificação se dispõe a orientar dessa maneira o setor supermercadista. “Pudemos esclarecer todas as nossas dúvidas com os técnicos do Ipem-MG e iremos repassar o conhecimento apreendido aos nossos 77 funcionários. Muitas vezes os erros acontecem por falta de informações, e não porque o comerciante tem a intenção de burlar uma regra”, afirmou o casal.

Para entender a participação do Ipem-MG nos eventos do setor varejista, estiveram presentes na 30ª Superminas Food Show 2016, o Diretor de Metrologia Legal do Inmetro, Raimundo Alves de Rezende, e os dirigentes dos Ipems dos estados da Bahia, Mato Grosso do Sul, Piauí, Santa Catarina, São Paulo e Sergipe.

A Superminas é o segundo maior evento supermercadista e da panificação do país. Do dia 18 a 20 de outubro, cerca de 53 mil pessoas devem passar pelo Expominas.

Ouvidoria

Durante a Superminas, Sette divulgou o novo portal de Ouvidoria do Ipem-MG, que visa facilitar o relacionamento dos diversos segmentos da sociedade e o órgão gestor da política pública de Metrologia e Qualidade.

Agora, além do contato por meio do telefone 08000 335 335, o cidadão que suspeitar de alguma irregularidade, quiser contribuir com sugestões ou críticas pode registar sua demanda diretamente no site do Ipem-MG, por meio do fale conosco.

Em cada contato realizado com a ouvidoria é aberto um processo para que seja encaminhado à área responsável para as devidas providências e a melhoria dos serviços prestados pelo Instituto à sociedade.

Instituto

O Ipem-MG é uma instituição vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Sedectes-MG) e órgão delegado do Inmetro em Minas Gerais. Executa serviços essenciais à garantia da credibilidade no consumo.

Tem como atribuições a verificação e a fiscalização de instrumentos de medição, tais como balança, taxímetros, bombas de combustíveis, produtos pré-medidos – como a cesta básica – têxteis, produtos com certificação compulsória (brinquedos, pneus, preservativos), veículos transportadores de cargas perigosas (combustíveis, ácidos), entre outros.