Com o auditório lotado, gerentes e diretoria do Instituto de Metrologia e Qualidade do Estado de Minas Gerais (Ipem-MG) orientaram empreendedores do ramo supermercadista, da panificação, atacadistas e varejistas da região Sul de Minas, nessa quinta-feira (23/06). A capacitação aconteceu no município de São Lourenço,  durante a 12ª edição do Super Encontro Varejista (Sevar).

O diretor-geral do Ipem-MG, Fernando Sette, falou sobre a atuação do Instituto nos supermercados, das políticas públicas de metrologia e qualidade, do relacionamento com o setor varejista, da conferência de equipamentos utilizados no dia a dia do varejo passíveis de aferição, bem como orientou e esclareceu dúvidas dos participantes sobre a maneira correta de comercializar os produtos embalados e medidos sem a presença do consumidor, chamados pré-medidos.

“Atualmente os produtos pré-medidos correspondem à aproximadamente 85% de tudo que a sociedade consome. Por isso, é essencial entender a maneira correta de comercializá-los, para que a sociedade, comerciantes e fabricantes sejam beneficiados”, explicou Sette.

O proprietário de uma rede de supermercados do município de Passos, Jerônimo Pereira Machado, contou que em mais de 20 anos trabalhando nesse segmento é a primeira vez que um órgão de verificação e fiscalização se dispõe a orientar os empreendedores. “Esse fórum com o Ipem-MG foi excelente. Pude esclarecer todas as minhas dúvidas e como tenho cerca de 200 funcionários irei promover um treinamento com eles para repassar o conhecimento que aprendi”, afirmou.

Machado ainda completou e disse que o trabalho executado pelo Instituto beneficia quem busca trabalhar corretamente e a eliminar os que tentam competir de maneira desleal.

Na quarta-feira (23/06), representantes do Instituto participaram também da solenidade de abertura e aproveitaram para visitar a mostra de fornecedores que foi montada no evento. Ao percorrer a feira, os empreendedores puderam esclarecer suas dúvidas.