Mais de 50 profissionais de diversas redes de supermercados participaram da capacitação realizada pelo Instituto de Metrologia e Qualidade do Estado de Minas Gerais (Ipem-MG), nessa quinta-feira (16/06), em Ipatinga, região do Vale do Aço. O objetivo do treinamento, demandado pelos próprios profissionais durante o 16º Super Encontro Varejista (Sevar), sediado em Ipatinga no último mês de março, foi ensinar a maneira correta de comercialização dos diversos tipos de produtos embalados e pesados sem a presença do consumidor, denominados de produtos pré-medidos.

Segundo a gerente para produtos pré-medidos do Ipem-MG, Ângela Araújo, que ministrou a capacitação, o Ipem-MG tem uma preocupação muito grande em fiscalizar os produtos, para certificar que o consumidor não seja lesado, mas também de instruir fabricantes e comerciantes sobre a maneira correta de vender aquele item.

“Os principais pontos que os comerciantes devem se atentar é se foi descontado o peso da embalagem do produto na pesagem total, colocar a indicação quantitativa do preço por quilo e do peso líquido daquele produto e se o peso daquele produto não está incorreto”, explicou.

Ainda de acordo com Araújo, apesar de existir uma tolerância estabelecida por meio de portarias para cada gênero alimentício, o Ipem fiscaliza e realiza a pesagem dos itens, de forma a garantir que as exigências sejam cumpridas e, assim, a sociedade não seja lesada.