Na última sexta-feira (dia 25/05), o diretor-geral do IPEM/MG, Tadeu Mendonça, esteve na sede do INMETRO no Rio de Janeiro para entregar a documentação necessária para o Instituto se tornar um organismo certificador de produtos, na área de bebidas e alimentos.

 

O processo teve início em outubro de 2006 com a contratação do Instituto IDORT, de São Paulo, para que fosse criado um OCIP (Organismo Certificador de Produtos) no IPEM: o CERTIPEM. Em seguida, o IDORT implantou o sistema de gestão da qualidade no CERTIPEM e capacitou os funcionários que vão trabalhar com a certificação. A etapa final consiste em uma auditoria de acreditação, realizada pelo INMETRO.

Cachaças 

De acordo com a Diretora da Qualidade de Bens e Produtos do IPEM/MG, Adriane Lacerda Barbato Cunha, inicialmente o CERTIPEM vai atuar na certificação da cachaça. Minas Gerais é o maior produtor do país e possui mais de 8 mil marcas. Ela lembra que a certificação é voluntária e depende de iniciativa das empresas. A meta é que a partir de julho o CERTIPEM já esteja funcionando.

Tadeu Mendonça acredita que a certificação e a busca de qualidade vão de encontro às exigências cada vez maiores de consumidores, produtores e fornecedores. Entre os benefícios alcançados pela certificação, citados por ele, destacam-se: valorização da marca, aumento da confiança no produto, maior acesso aos mercados interno e externo, entre outros.